Flor De Vetus -Toro Tinto Barrica 2019 75 cl.

Flor de Vetus se presenta como el vino más joven de Bodegas Vetus dentro de la Denominación de Origen de Toro. Una propuesta desenfadada que sigue el mismo criterio gráfico de sus predecesores: Vetus y Celsus. Diseño austero y minimalista para el tercer vino de la saga. Encontramos un vino rojo picota muy brillante con ribetes violacios. Tonalidades descaradamente joviales. Capa media. Gota fresca y tintada se desliza traviesa en el cristal. En un primer acercamiento a la nariz se muestra con frutas rojas , piruletas de frambuesa y palotes. Si lo decantamos aparecen unos ahumados interesantes, toquecitos a café, a frutas, y acompañan, sotobosque y hoja de plátano. En boca prima la acidez y la frescura. Delicadas notas de clavo acompañan un ágil paso de boca de un vino que representa muy bien la evolución de la D. O. Toro