Baron de ley Tinto Gran Reserva 2011 75 cl.

Viñedo: Elaborado mayoritariamente a partir de uvas Tempranillo procedentes de nuestras fincas en Cenicero donde la orientación, la climatología atlántica y la limitada productividad nos ofrecen uvas ideales para este estilo de vino.

Crianza: Siguiendo los conceptos más clásicos de Rioja, el vino fue criado durante 24 meses en barricas de roble americano y francés (50-50%) y después ha permanecido en botella durante 3 años.

Cata: Atractivo color rubí de capa media y ligeras tonalidades teja. Gran intensidad aromática en nariz, con frutas maduras integradas con tostados y notas balsámicas. Tras algún tiempo en la copa, los aromas evolucionan a trazas de infusiones, especias y tabaco. El ataque en boca es redondo y armonioso, mostrando taninos sedosos pero también manteniéndose fresco y vivaz. El retrogusto es muy persistente, recuperando memorias de tostados y pasas.