NOTA DE CATA: Color cereza intenso, borde
granate. Aroma intenso a fruta confitada, especias
dulces perfectamente integradas con una madera de
calidad que lo hace elegante. Muy sabroso en boca,
potente y frutoso, con taninos maduros.
CRIANZA: 14 meses en barrica. 70% roble francés y
30% roble americano.
VARIEDAD: 100% Tempranillo.
SUELO: Zona alta. Altitud 830-950m. Terreno
calcáreo arcilloso con piedra caliza.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 14 16º C.
ALCOHOL: 14 º
FORMATO: 75 cl. / 1,5 l.
MARIDAJE: Recomendado para todo tipo de
carnes y asados. Especialmente para carnes a la brasa