NOTA DE CATA: Color guinda picota muy
intenso, brillante.
Aroma muy intenso con marcadas sensaciones frutales
de mora y arándanos perfectamente integradas con una
madera de calidad que lo envuelve todo.
Buena estructura y buena expresión frutal en boca,
potente y con taninos maduros.
CRIANZA: 5 meses en barrica: 50% roble francés y
50% roble americano.
VARIEDAD: 100% Tempranillo.
SUELO: Zona media. Altitud 800-830m. Terreno
franco-arenoso con canto rodado.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 14 16º C.
ALCOHOL: 135 º
FORMATO: 75 cl. / 1,5 l.
MARIDAJE: Este vino es recomendado para
servirlo con todo tipo de carnes. También es excelente
con todo tipo de quesos.