Zona de Producción: Ribera de Duero
Tipo de Vino: Tinto
Categoría: Reserva
Variedad de Uva empleada: Tinta Fino 100%.
Elaboración: Alión es uno de los grandes vinos de la Ribera del Duero, elaborado por una de las bodegas más representativas de la zona, Vega Sicilia es toda una garantía de calidad. Elaborado con cepas de 25-35 años. Tras permanecer unos 4 meses en depósitos sin frío, pasa a barricas nuevas de roble francés donde permanece durante 14-16 meses. Embotellado tras un débil filtrado permaneciendo unos 18-20 meses en la botella. Un clásico muy elegante.
Nota de cata:
Vista Color rojo picota oscuro con ribete violáceo. Capa alta y brillante. Lágrima densa y muy lenta.
Nariz: Intensos aromas donde la fruta negra madura aparece con amables torrefactos y variedad de especias (vainilla, nuez moscada, pimienta), alguna buena nota de tabaco y un sutil toque mineral.
Boca Entrada potente que llena la boca. Mucha fruta, con la madera muy bien integrada y con sabores especiados. Paso muy sabroso, carnoso y expresivo. Taninos pulidos y cremosos. Final largo y persistente. Todo ello lo convierte en un vino redondo.
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