Heras Cordón Tinto Crianza 2020 75 cl.

Zona de Producción: Rioja
Tipo de Vino: Tinto
Categoría: Cranza
Variedad de Uva empleada: Tempranillo 90%, Mazuelo 5% y Graciano 5%
Elaboración: Viñedos entre 24 y 37 años, encubado en depósitos de acero inoxidable. Fermentación con levaduras autóctonas a temperatura controlada (30ºC) remontando y rompiendo el sombrero diariamente. El descube se realizó a los 30 días del encubado. Tiempo de barrica 12 meses y tiempo de botella 12 meses.

Nota de cata:
Vista: Rojo rubí, brillante, joven con media capa.
Nariz: Sin mover la copa el vino se presenta intenso. Se aprecian aromas a cerezas rojas frescas y notas de casis.Al agitar la copa aparecen matices de jengibre, bayas rojas acidas entremezclados con notas cítricos.

Boca: En el ataque el vino es sedoso con buena frescura y sabor a bayas rojas: grosellas, cerezas. El paso de boca es equilibrado, marcado por la frescura y buena acidez. El peso es medio alto. Los taninos son suaves y dan buena estructura. El retrogusto es agradable e invita a repetir