Hacienda El Ternero Tinto Reserva 2015 75 cl.

Zona de Producción: Rioja
Tipo de Vino: Tinto
Categoría: Reserva
Variedad de Uva empleada:
95% Tempranillo, 5% Mazuelo.
Elaboración: Tras la vendimia manual, la maceración de este vino suele ser de unos 15 a 20 días. Transcurrido este tiempo, un 60% del vino realiza la fermentación maloláctica en barricas de roble francés nuevo, mientras que el 40% restante lo hace en barricas de segundo uso. Tras la maloláctica, criamos el vino en las mismas barricas durante un mínimo de 18 meses.

Nota de cata:
Vista: Color rojo cereza
Nariz: con un componente aromático en el que predominan las frutas del bosque, como moras y arándanos, todo ello ensamblado con aromas especiados y vainillas, procedentes de su paso por madera
Boca: En boca se muestra fresco y redondo, recordando sabores de frutas negras y especiados de monte bajo.